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Banchetto nuziale: la scelta del cibo e il legame con il territorio

La condivisione del pasto è un rito di convivialità molto antico che continua la sua tradizione di collante sociale ancora oggi in molte cerimonie religiose. Per gli antichi romani, ad esempio, il banchetto nuziale assumeva un profondo valore simbolico tanto che il matrimonio non veniva considerato legale fino a quando i novelli sposi non spezzavano e condividevano il pane con i loro ospiti. Per gli egizi, invece, i banchetti di nozze diventarono veri e propri spettacoli in cui veniva esibita non solo la ricchezza, ma anche l’importanza della persone...